Agrimonia eupatoria L. 1753
Agrimonia sulcata Dulac 1867
Agrimonia elata Salisb. 1796

Cette Aigremoine eupatoire est une plante vivace à rhizome, hémicryptophyte, dressée, à tige simple ou peu ramifiée, haute jusqu’à de 40 (100) cm ; une tige pleine, ronde, lisse, velue hérissée plus ou moins glanduleuse, verte parfois lavée de rougeâtre.
Les feuilles sont alternes, les caulinaires pennatiséquées, composées, généralement impaires formées de 5 à 9 segments.
Non visqueuses, elles sont ovales lancéolées, profondément dentées, entremêlées de segments plus petits. La face supérieure est verte, la face inférieure, légèrement velue, est plus pâle, gris vert pastel, non glanduleuse.
Les stipules, petites feuilles réduites situées de part et d'autre à la base du pétiole, juste au point d'insertion sur la tige, sont violacées, embrassantes, incisées, nettement dentées.
La floraison s’étale du mois de juin au mois de septembre. Les nombreuses fleurs, de 5 à 8 mm de diamètre, sont formées de 5 pétales libres, arrondis, jaune d’or. Elles s’étagent tout au long d’un épi, en longue grappe simple, dressée.
Le calice fructifère est fortement sillonné, environ 1 cm de diamètre, à peine plus long, conique, le bord supérieur couronné, hérissé de crochets dressés.
Les fruits sont des akènes, enveloppés par le reste du calice. La pollinisation est effectuée par les insectes, les graines dispersées par les animaux, accrochées à la toison (épizoochorie) et … vêtements !

Une plante originaire d'Europe et d'Asie, commune partout en France de la plaine jusque 1500 mètres d’altitude excepté en région méditerranéenne où elle se fait plus rare.
L’Aigremoine eupatoire est une plante héliophile, généralement sur sols calcaires, qui apprécie les situations ensoleillées, elle colonise tous lieux incultes, friches, haies, lisières de bois, bordures de champs et de sentiers, talus bien exposés, endroits herbeux secs ...
Autrefois, Aigremoine eupatoire était considérée comme plante médicinale tonique et astringente.
Son utilisation en tisane lui aura value quelques uns de ses noms communs comme Thé des bois ou encore Thé du Nord.