Symphytum officinale L. 1753

La Consoude officinale est une plante vivace héliophile ou de mi-ombre de 30 à 100 cm de haut, à croissance rapide.
La racine est pivotante, renflée mais non tubéreuse, elle mesure 30 cm.
La floraison s'étale du mois de mai au mois de juillet. Les fleurs en petites grappes terminales ont une teinte pouvant aller du blanchâtre au pourpre-violacé en passant par le jaune, le blanc. Leurs tailles est de 12 à 18 mm, présentant de longues écailles à la gorge.
Les feuilles sont lancéolées, ciliées et décurrentes sur une tige creuse, ailée, ramifiée en partie supérieure, couverte de poils raides, mais non piquants.
On la trouve partout en France (sauf aux endroit les plus chauds, les plus secs) en terrains humides, au bord des ruisseaux, prairies humides, fossés.

La Grande consoude était une plante médicinale aux propriétés anti-inflammatoires, cicatrisantes, hémostatiques, émollientes, utilisée jadis pour soigner fractures, entorses ... en compresses, cataplasmes (Symphytum : du grec sumphueïn = souder, ou du latin consolidare = souder pour consoude).

Attention tout de même, en ingestions prolongées et importantes, elle pourrait provoquer des troubles hépatiques (contient des substances hépatotoxiques)